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烧烤风味香酥鸡翅的做法

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烧烤风味香酥鸡翅

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一直嘴馋烧烤，所以就做了一道烧烤风味的鸡翅。孜然牛羊肉也可以同此方法。

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鸡全翅 500g

、

洋葱半颗

、

孜然适量

、

料酒

、

生抽

、

糖

、

盐

、

蚝油

、

老抽

烹饪步骤

步骤1/3
鸡翅用清水把血水泡出来后斩两段，用生抽、蚝油、姜丝、盐、糖、少许料酒腌渍一个晚上
步骤2/3 点击查看大图
起油锅把鸡翅炸至金黄。不起油锅，煎也可以。
最后一步点击查看大图
洋葱切块，热锅放少许油，倒入洋葱煸炒。少许盐调味，把炸好的鸡翅倒入锅中翻炒，下少许老抽上色，洒上孜然粉和芝麻。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-09-19

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