木糠蛋糕
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烹饪步骤
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步骤1/1
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1、用搅拌机把玛利饼打得粉碎。（想口感好点就要过一下筛）2、把奶油放进一个无油无水，干净的盆子里，用打蛋器打到开始发泡！3、把炼奶放进2里，继续打，打到奶油发到8、9成，看见清晰的纹路，不太流动，就可以把奶油放到表花袋里了！4、拿些透明的杯子，先挤一层奶油抹平，然后放一层饼碎抹平，再放奶油！一直一层一层放到3/4杯左右，最后一层是饼碎这样子！5、放冰箱里冷藏2小时以上才可以吃！PS：第一层记得先放奶油，如果先放饼的话，吃到最后会只剩下饼，感觉很干影响口感！我的最后一层饼是先不放，拿出来吃的时候才放！这样饼就可以干爽好吃点！
小贴士
很多教程炼奶都是50g的，但我不喜欢太甜，所以这个量我是刚好！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2013-09-19
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