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私房水煮鱼

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兜兜熊

收到家乐鸡粉的试用装已经有一周多时间了，因为工作忙一直没顾得上上菜谱；中秋节全家聚会，就拿家乐鸡粉做了一道水煮鱼；鸡粉腌过的鱼肉片的确味道鲜美，赞一个！
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   配菜(中级)
草鱼 1条
、
豆芽 50克
、
干辣椒 15克
、
葱
、
姜
、
蒜
、
食用油
、
郫县豆瓣 50克
、
家乐鸡粉 5克
、
食盐
、
花椒
、
料酒
、
白糖
烹饪步骤
小贴士

做水煮鱼，鱼肉要去骨切片，入锅前要充分腌渍以入味。调料总放入鸡粉，能充分增加鱼肉的鲜美~

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-09-19

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