香煎孜然土豆
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烹饪步骤
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步骤1/4
土豆削皮切较厚块。生姜大蒜切碎，切葱花备用。
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步骤2/4
切好的土豆用盐，姜蒜，干淀粉爪匀腌10分钟。
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步骤3/4
锅内放较多量油，不要太热下腌好的土豆，炸至两面金黄。
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最后一步
这时再加入少许盐，鸡精，孜然，辣椒，葱花，香油炒匀即可出锅装盘。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2013-09-18
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