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酿豆腐泡（简单版）的做法

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酿豆腐泡（简单版）

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豆腐泡

、

五花肉

、

酱油

、

油

、

盐

、

鸡粉

、

葱花

、

香菜

烹饪步骤

步骤1/2
将五花菜绞碎，加入葱花，酱油，盐，鸡粉，油（多加点，会更美味），香菜，喜欢的话可以加点香菇，按个人口味来调肉馅。然后搅拌十分钟再腌制20分钟。
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将肉馅用汤匙弄进豆腐泡里面，搞定之后摆好清蒸15或20分钟，然而热油锅加点酱油淋上去即可，简单又原味，不喜欢的朋友可选择煎焖的方式

小贴士

我喜欢清淡点的，如果大家觉得太简单，可以根据自己口味调肉馅，比如肉馅里加入香菇虾米或天津冬菜都是个不错的选择。至于烹调的方式，我选择了清蒸，我喜欢原汁原味点，大家同样可以用煎焖的方式。。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-09-17

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