鱼香土豆丝
鱼香味道的东西我和老公都爱透了!
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步骤1/5
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土豆切丝,先用冷水泡着。
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步骤2/5
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小圆椒切丝!
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步骤3/5
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葱姜蒜切沫!再准备两棵小红椒!
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步骤4/5
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在葱姜蒜沫中调如豆瓣酱一大勺,番茄酱一小勺,盐,糖,鸡精,酱油调匀!
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最后一步
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青红椒和土豆丝先如油锅翻炒致八成熟,然后倒入调好的酱料,翻炒均匀即可!
我是那种一着急就会放错东西的人!所以喜欢提前调好调料!亲爱的们要是冷静型建议葱姜蒜炒香后再依次倒入调料!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2013-09-17
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