糙米茶
糙米味甘、性温,健脾养胃、补中益气,调和五脏、镇静神经、促进消化吸收。糙米有提高人体免疫功能,促进血液循环,消除沮丧烦躁的情绪,降低血糖,预防心血管疾病、贫血症、便秘、肠癌等功效。糙米因含有最丰富的天然植物纤维,有助於排出肠内宿便,预防大肠、直肠癌及结肠癌。
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步骤1/8
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干净无油的锅放火上烧热。
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步骤2/8
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关小火,倒入糙米,小火慢慢炒,用铲子不停的翻炒不能爆裂。
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步骤3/8
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炒至黄褐色就可以了,炒好的糙米茶盛到碗中。
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步骤4/8
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水倒入锅中,烧开。
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步骤5/8
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放入炒好的糙米茶。
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步骤6/8
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立即关火,盖上盖子,静止5分钟。
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步骤7/8
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把煮好的糙米茶,倒入碗内或者杯子内,为了防止米倒进去,用滤网过滤一下。
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最后一步
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盛到杯中,糙米茶就做好了,剩下的米用来煮粥或者蒸米饭都是可以的。
1、糙米茶不要与含蛋白质的食物一起喝,如牛奶。
2、茶汤与糙米茶不要同时喝,因效果会减半。
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发布于 2011-10-28
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