小米绿豆粥
自从开始每周一粥后，算是给自己上了小夹板。 没事就想着怎么熬粥，怎么换着花样的熬，有点走入死胡同的感觉。 好几次都试图放弃，可又转念一想，俺是无敌咖啡鱼啊，坚持有啥难。 最近为了给自己降降火气，苦瓜、绿豆换着花样的吃。 白开水换成了绿豆汤，晚餐的主食换成了绿豆粥。
-
步骤1/6
点击查看大图
绿豆提前一晚用水浸泡；
-
步骤2/6
点击查看大图
小米和大米提前用水浸泡30分钟；
-
步骤3/6
点击查看大图
水烧开后倒入淋干水分的大米；
-
步骤4/6
点击查看大图
倒入淋干水分的小米；
-
步骤5/6
点击查看大图
小米和大米再次煮沸后，倒入淋干水分的绿豆；
-
最后一步
点击查看大图
转小火慢煮，小米、大米、绿豆煮开花，粥变黏稠即可。
小米与大米的比例是2:1 ，绿豆与小米一样多。
洗小米的时候不要用手搓，会破坏表皮的营养物质。
小米性凉，可加点平和的大米综合一下。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2011-10-20
小米绿豆粥的其他做法
小米绿豆粥的相关分类
小米绿豆粥的相关推荐
-
家常菜系之鱼香菜花
5910589人看过 -
家常肉丝炒饼
3058527人看过 -
吮指椒盐皮皮虾 秘制拿手菜
12914624人看过 -
西葫芦番茄炒蛋
10843116人看过 -
海鲜粥
4455408人看过 -
香辣姜葱爆炒花甲
23666236人看过 -
红烧口蘑--简易版
3764593人看过 -
爆炒田螺
1060132人看过 -
葱油拌面
12978340人看过 -
西红柿炒鸡蛋
11512902人看过 -
快手苦瓜炒蛋（清爽脆嫩秘籍）
9081192人看过 -
香菇猪肉韭菜煎饺
8033570人看过
