夜开花酿肉
-
步骤1/7
先将肉糜倒入碗中，加入一茶匙盐，酱油，料酒以及切好的部分葱花，顺时针搅拌均匀（这是清淡口味，喜欢重口味的可以自己加料）
-
步骤2/7
用刨子将夜开花的皮刨去 然后清洗干净，切成厚度为两厘米左右的小段 ，然后用小勺把中间的瓤挖掉
-
步骤3/7
然后将少量生粉涂在夜开花内壁 ，将调味好的肉糜塞入夜开花段中压紧
-
步骤4/7
在炒锅里都适量的油烧至六成热，然后放入花段，把两年都轻轻的煎一下 （不要煎太熟 注意油温）
-
步骤5/7
等肉糜煎至金黄色以后。就可以向锅内加入一茶匙盐，鸡汤和少量清水，中小火炖煮
-
步骤6/7
等夜开花段呈现透明装（嗯...就像冬瓜那种），就换成大火快速收汁，撒上葱花 就行
-
最后一步
＠(￣-￣)＠收工
将肉糜塞入夜开花段的时候一定要压紧 不然煎的时候会露馅
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2013-09-14
夜开花酿肉的相关分类
夜开花酿肉的相关推荐
-
入味夜开花烤土豆
8784人看过 -
荔枝杨梅冰糖饮
1035074人看过 -
#硬核菜谱制作人#脆皮烤鸭
4353201人看过 -
可乐鸡翅（快手家常菜）
10593890人看过 -
＜鲁菜＞酱炒青蟹
99195人看过 -
红烧青蟹
88606人看过 -
红枣红糖酒酿蛋
1597609人看过 -
爆炒青蟹
94129人看过 -
虾蓉夜开花
13428人看过 -
蒜香青蟹
325986人看过 -
炒青蟹
103254人看过 -
家常可乐鸡翅#憋在家里吃什么#
26884577人看过
