玫瑰花南瓜馒头
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玫瑰花馒头，给最爱的旺爸，南瓜营养丰富，含有相当于果肉五倍的胡萝卜素。鲜艳的玫瑰，旺爸见了自是灰常开心！！！
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
南瓜蒸熟，用料理机打成泥备用。
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步骤2/4
南瓜泥和下面的辅料一起加入面粉中，南瓜泥一次不要全加，按面团的软硬程序作增减。
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步骤3/4
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面团揉光滑，发酵至两倍大。像做小笼包一样，分割若干个揉圆，擀圆，六个圆一排排列，从上到上卷起，切开。两朵小花就做成了。
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最后一步
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做好的玫瑰花醒二十分钟，冷水下蒸锅蒸15分钟左右，具体看玫瑰花大小。蒸好关火焖15分钟即可。
小贴士
家里如果木有料里机，可以直接蒸好的南瓜边筛用。南瓜水份大，不需要再用水。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2011-09-26
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