香辣萝卜
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烹饪步骤
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步骤1/3
萝卜去皮,切成2厘米左右的方丁,加盐拌匀后腌制10分钟左右,入沸中焯熟,捞出过凉
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步骤2/3
干红椒入油锅中炸香,加入甜面酱炒香,加入水、糖、鸡精,加入花椒油炒匀成汁,浇在萝卜上浸泡入味
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最后一步
最好放冰箱保存二三个小时,食用更佳
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2011-09-13
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