娃娃培根卷
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步骤1/6
培根切丝,香菇切丝焯水(图上是第一次做的,没有放香菇)
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步骤2/6
青红椒切小颗粒,蒜葱姜切末
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步骤3/6
娃娃菜分成片焯水出锅备用,因为要卷,所以稍久一点
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步骤4/6
锅中热油,把2的材料倒进去翻炒,加生抽,盐鸡精调味(油不要太少)等味道香味出锅备用
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步骤5/6
把焯好的娃娃菜摊平,放适量培根,香菇,然后一点点卷起,码入盘中,
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最后一步
把炒好的材料4倒在娃娃菜上,放入沸腾的蒸锅蒸2分钟即可
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2009-12-07
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