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圣诞姜饼屋

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香柠小堡堡

糖浆做法： 将蛋白、糖粉、蛋液全蛋、水,倒入容器中快速搅拌直至变得厚实，成乳白色。装入裱花袋。 装饰做法： 将两片屋顶的一边磨成斜面，用糖浆粘起来。两片粘好后等糖浆干了之后，再继续。房子装饰完毕后，剩余的糖浆可以随意的涂在房子的表面做装饰。
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   切墩(初级)
白油或黄油 60克
、
红糖 30克
、
糖粉 60克
、
蜂蜜 45克
、
鸡蛋 30克
、
肉桂粉 1.5克
、
姜粉 3克
、
水 35克
、
低粉 280克
、
可可粉 20克
、
蛋白 1个
、
糖粉 200克
、
蛋液全蛋 15克
、
水 15克
烹饪步骤
小贴士

在纸上画房子外围时，比例要正好（稍有一些误差没关系，但不能差的太多，建议用尺量好）。一定要把屋顶的两块磨成斜面不然不易粘连。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2009-12-07

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