避风塘鸡翅
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烹饪步骤
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步骤1/5
提前12小时腌制鸡翅,糖,蒜汁 盐,胡椒粉,用腌料也可以。
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步骤2/5
鸡翅中加入鸡蛋黄,少量淀粉调匀
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步骤3/5
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下过煎至金黄
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步骤4/5
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少量油,蒜末与面包糠同炒称金黄色,蒜香浓郁。
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最后一步
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下鸡翅入锅翻炒,让蒜蓉充分包裹到鸡翅上。另可以加入干辣椒,洋葱,青红椒同炒。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2011-06-27
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