以假乱真的糖醋软排骨的做法 点击查看大图

以假乱真的糖醋软排骨

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10-30分钟   |   配菜(中级)
烹饪步骤
步骤4/15

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小贴士

1。皮蛋蒸一下,以便切割时比粘刀,同时也能减轻皮蛋生涩的味道 2。蛋糊不能太稀,以筷子提起,蛋糊能缓缓落下为宜 3。皮蛋不宜炸制时间过长,时间长了口感就不嫩口了,表面微泛金黄即可

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发布于 2011-06-15

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