减脂餐鲜虾蒸日本豆腐的做法

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减脂餐鲜虾蒸日本豆腐

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这段时间，感谢鸡鸭鹅羊牛的牺牲，让我们个个吃得珠圆玉润的，真是全国人民一起做起了月子，相信出月子时大家都是扶肚圆脸想见了。既然大鱼大肉吃腻了，那此时来一道减脂餐，清清肠胃。

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

日本豆腐 2根

、

香葱 1小根

、

香油少许

、

鲜虾 6个

、

土鸡蛋 4个

烹饪步骤

步骤1/11 点击查看大图
日本豆腐两根中间切断，慢慢挤出豆腐来
步骤2/11 点击查看大图
切成大小均匀的块状
步骤3/11 点击查看大图
找个圆盘子，拍起来成一圈
步骤4/11 点击查看大图
鲜虾开背，白灼后剥壳这次做的时候赶时间忘记开背了，造型就没那么好看，后面成品图就用上次我开背虾的，好看。大家可别学我哈
步骤5/11 点击查看大图
剥壳后虾肉放在盘子中间
步骤6/11 点击查看大图
四个土鸡蛋打散，加入些许盐、胡椒粉调味
步骤7/11 点击查看大图
鸡蛋液倒进盘中
步骤8/11 点击查看大图
还没蒸呢，卖相就相当不错
步骤9/11 点击查看大图
包上保鲜膜，并用牙签戳几个小洞，以方便散气
步骤10/11 点击查看大图
上蒸锅蒸10分钟，蒸好后再焖5分钟左右就完成了。
最后一步点击查看大图
出锅淋上海鲜酱油，撒上葱花，美美哒，味道更是棒棒哒。是不是很简单呢？大家都来试试吧

步骤4/11

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小贴士

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发布于 2020-02-08

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