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酱爆洋白菜的做法

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酱爆洋白菜

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洋白菜半个

、

干红辣椒两个

、

甜面酱一勺

、

豆瓣酱一勺

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
洋白菜洗净～撕成碎片～备用
步骤2/3 点击查看大图
热锅下油～翻炒洋白菜～出锅备用
最后一步点击查看大图
放油～爆香葱姜花椒辣椒～火小点否则辣椒会糊～然后放入调好的酱汁～酱汁是豆瓣酱甜面酱和生抽混合加入适量水～将爆炒过的洋白菜倒入锅中和酱汁充分翻炒～立刻出锅！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-09-12

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