煮妇的随意小菜:别样粉蒸肉
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烹饪步骤
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步骤1/3
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五花肉切薄大片,用盐,酱油,油,辣酱腌半个小时
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步骤2/3
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用小火炒香的米放在擂钵里擂成粗细不一的米粒,跟腌好的五花肉拌匀
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最后一步
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放在蒸笼上蒸半个小时就得了,出锅的时候撒上葱花,看到粗粗的米粒没,吃起来QQ的,香香的,跟用细细米粉蒸的粉蒸肉相比是别有风味哦,有空试试吧
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2011-04-11
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