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香软Q滑小点心：奶油核桃布丁

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晨晨姐姐
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   配菜(中级)
甜面包 2只(每只200g)
、
奶油 20g
、
猪油 50g
、
砂糖 150g
、
核桃末 25g
、
水淀粉 30g
、
核桃仁 100g
、
鸡蛋 2只
、
葡萄酒 少许
烹饪步骤
小贴士

现代医学研究认为，核桃中的磷脂，对脑神经有良好保健作用。核桃油含有不饱和脂肪酸，有防治动脉硬化的功效。核桃仁中含有锌、锰、铬等人体不可缺少的微量元素。人体在衰老过程中锌、锰含量日渐降低，铬有促进葡萄糖利用、胆固醇代谢和保护心血管的功能。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2010-12-22

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