鱼香茄花
浏览 5806 · 收藏 32
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
10分左右
| 切墩(初级)
胡萝卜
200克
、
青椒
200克
、
川椒
100克
、
茄子
300克
、
油
适量
、
酱油
适量
、
味精
少许
、
盐
少许
、
湿淀粉
少许
、
白糖
少许
、
醋
少许
、
料酒
少许
、
葱蒜
少许
烹饪步骤
-
步骤1/4
茄子去皮,切段。
-
步骤2/4
碗内放酱油、盐、糖、醋、料酒、味精、湿淀粉、少许水对汁
-
步骤3/4
放油,放入茄花炸,装盘
-
最后一步
放少许油,放葱蒜抄,放入胡萝卜川椒青椒丝炒,倒入汁,勾芡,淋在茄花上。(茄子皮去与否,取决于自己的口味,无所谓的)
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2010-11-17
换个做法
鱼香茄花的相关分类
鱼香茄花的相关推荐
-
照烧鸡腿
709455人看过 -
奥尔良烤鸡腿
110914人看过 -
羊肉大葱饺子
649092人看过 -
寝室超便利菜谱第三弹—榆钱玉米饼
8422人看过 -
#美食视频挑战赛#奥利奥芝士冻
26107人看过 -
#春季减肥,边吃边瘦#爆炒蛏子
314616人看过 -
手撕葱花饼
330130人看过 -
#做道懒人菜,轻松享假期#香菇肉酱
338323人看过 -
网红凉皮
139693人看过 -
十分钟做卤鹌鹑蛋(附快速剥蛋壳的方法)
3852815人看过 -
鱿鱼丝炒洋葱
210084人看过 -
翡翠蹄筋
31275人看过