葱麻蟹味菇
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烹饪步骤
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步骤1/5
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蟹味菇用热水焯熟捞出
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步骤2/5
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一把香葱的绿叶部分，加上两汤匙油，放入搅拌机里打成糊。调入适量盐。
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步骤3/5
炒锅里倒入３、４汤匙油，放入花椒小火煸出香味，关火，把花椒捞出。
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步骤4/5
热的椒麻油倒入步骤２的香葱糊中，边倒边搅拌降温
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最后一步
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做好的葱麻汁倒在焯好的蟹味菇上，吃时拌一下
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2010-08-02
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