轻乳酪蛋糕
-
步骤1/6
奶酪隔水加热搅打，打至细滑后加入蛋黄，20克糖粉拌匀，再加入奶油继续搅拌至均匀
-
步骤2/6
低粉和玉米淀粉混合之后，过筛，筛入奶酪糊中。
-
步骤3/6
拌匀过程2的奶酪糊
-
步骤4/6
蛋白打发到湿性发泡即可，先加入一半的蛋白到奶酪粉糊中拌匀。
-
步骤5/6
最后再把过程4的糊糊倒入剩余的蛋白中拌匀，感觉奶酪糊十分细腻方可。
-
最后一步
拌好后倒入模具中，水浴法，烤盘里放水，模具放在上面，预热烤箱后，160度烤1小时左右，具体情况根据自家烤箱的情况而定。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2009-11-02
轻乳酪蛋糕的其他做法
轻乳酪蛋糕的相关分类
轻乳酪蛋糕的相关推荐
-
萝卜丝酥饼
23762人看过 -
牛肉烩意粉
31586人看过 -
韭菜鲜肉蒸饺
22986人看过 -
秋冬的美容佳肴：胡萝卜炖牛肉
20615人看过 -
XO酱海鲜炒面
24481人看过 -
芝士汉堡
33903人看过 -
正宗全州拌饭
37636人看过 -
土豆烧牛筋 ----原来牛筋不会难嚼啊
63541人看过 -
泡椒火腿皮萨
21189人看过 -
红烧羊肉
48746人看过 -
自制超级好吃的东坡肉
37414人看过 -
瓜子酥
3723人看过
