瓜子酥

Name: 瓜子酥
Ingredients: 生瓜子仁 85克

浏览 3694 · 收藏 47 · 学做 1

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

逛街的时候看到有剥好的瓜子仁，好便宜，才5块钱一斤。是生的，要是熟的就好了。回来做了这个瓜子酥。做了二次。第一次糖放多了，齁死我了，调整了糖的用量又做了一烤盘。嗯，甜味儿正好感觉面粉还是多了。再做的时候面粉的量再减少些瞧瞧。做好了连忙给俺那亲家送去让她尝尝。她没少当俺的试验田。不过有俺这个亲家她美去吧，赶明儿她姑娘来我家享福吧。我家附近有个蛋糕店有卖芝麻酥的，我总是买些吃，越吃越想吃，一吃就停不下。看君之的方子得用高粉揉面，我一看那扩展阶段就头疼。俺这偏僻小城是买不到金像粉滴，再说俺这水平金像到俺手里也变土象了。还是算了，弄个这个一样吃，除了颜色不同没啥不一样的。上面那图是亲家妈妈给拍滴，瞧俺姨给布的景儿还挺漂亮。让她给俺也弄个那样儿的小草以后俺拍照的时候也摆上。只是俺这瓜子酥不漂亮，白瞎那景儿了。我还得再做一回让它改变改变造型。