清蒸大闸蟹
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原汁原味地啖大闸蟹，用的就是清蒸的方法，月朗风清，就着啤酒吃大闸蟹，生活就是这么写意！
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
将大闸蟹用牙刷把其全身洗刷一遍；
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步骤2/4
姜切丝，浸泡在陈醋、麻油里；
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步骤3/4
水将大闸蟹开下锅蒸10分钟；
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最后一步
起锅，蘸着陈醋、麻油，开吃！
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2009-09-27
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