青椒塞肉
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烹饪步骤
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步骤1/3
先将猪肉剁成末加一勺盐一勺料酒姜末放入肉末中用筷子拌均匀
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步骤2/3
将青椒籽掏干净将事先弄好的猪肉末塞进去
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最后一步
开火,平底锅加油,油量正好一个底油开将青椒放入,煎熟即可
小贴士
处理青椒时可以将蒂先向下摁 在向上一拔 轻松解决
其实这道菜可以清蒸 水开放在蒸锅上蒸 开盖蒸青椒就不会黄
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2009-10-01
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