玉米鸡翅根家常菜
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上周末妈妈打电话叫我回家,说,赶紧回来吃玉米吧,再过几天可都老了。我知道是我妈想我呢,呵呵。回去之前在美食圈子里看到“玉米排骨汤”的菜谱,突发奇想,我回家给我妈做个玉米菜吧。 再过一周,十一的时候,村子里的玉米都该收割了,但我家院墙边上的一小片玉米种的比较晚,现在还能煮着吃呢。下面看看我的“创作”吧呵呵,做的不好,献丑了呵呵。
食材清单
加入采购清单
60
| 切墩(初级)
玉米
适量
、
鸡翅根
数个
、
花生
适量
、
核桃
适量
、
枸杞
适量
、
百合
适量
、
盐
适量
、
糖
适量
、
味精
适量
、
八角
适量
、
桂皮
适量
、
姜
适量
、
蒜
适量
、
花椒
适量
、
啤酒
适量
烹饪步骤
-
步骤1/4
在锅里放入油,然后放如入糖,八角,桂皮,姜,蒜,花椒,啤酒,盐,鸡翅根,片刻后放水。
-
步骤2/4
三十分钟后放入切好的玉米段和花生,核桃,枸杞,百合,再煮三十分钟。
-
步骤3/4
最后,放完味精后盛出玉米和汤
-
最后一步
在锅里留一点汤再放点酱油,把鸡翅根上个颜色再煮五分钟左右就出锅了。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2009-09-21
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