巧克力全蛋蛋糕——中秋美食
天凉了 开动烤箱给自己做蛋糕吃 呵呵～
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步骤1/6
鸡蛋打入容器中，放入白糖和盐
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步骤2/6
将容器放入热水中，打发蛋液，蛋液打发至体积膨大两倍倒入食用油、鲜奶继续打发
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步骤3/6
最后继续打发，至用打蛋器的头舀起蛋液划个8字，10秒内不消失即可
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步骤4/6
筛入面粉、玉米淀粉、泡打粉拌匀
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步骤5/6
倒入可可粉轻轻搅拌
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最后一步
装入8寸模，放入预热好的烤箱中，150度烤45-50分钟蛋糕出炉后倒扣至凉，取出蛋糕，洒上糖粉即可
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2009-09-12
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