小清新土豆泥
土豆泥多吃也不怕长膘哦，这是自己研究多个土豆泥土豆沙拉后，改版的，就是怕太麻烦嘛，也没有那些比较不常见的材料比如芝士黄油什么的，吃过之后真心觉得还不错，感兴趣的可以试试哦~
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步骤1/8
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土豆切小块，冷水下锅煮到烂熟，要完全熟了，但不要过头煮融化了，冷水下锅，我大概煮了十三分钟，切小块是为了容易熟，你整个蒸熟也行
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步骤2/8
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胡萝卜，火腿肠切丁，微波炉高火叮一分半，或者下锅少油炒一下也行，这样更香一点，实在不行就切丁就好
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步骤3/8
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黄瓜切薄片，加一点盐抓一下，腌制几分钟，会变软变脆，之后用凉开水冲洗掉过多的盐分，把水挤干备用
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步骤4/8
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土豆熟了，捞起来搁大碗里，加适量纯牛奶，口感可以更香浓哦，牛奶的多少可以依口味而定，想要吃烯稠程度不同可以加多或少，拿不准的可以分多次加
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步骤5/8
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加适量的盐，不要太多哦，拿不准的可以分多次加
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步骤6/8
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用料理棒（类似于搅拌机）打成泥，如果没有，也可以用保鲜袋加擀面杖的法子，只要能成泥就行，另外我还家里一点黑椒烤翅的料，没有的不加也行，就是调味而已，自己有其他调料也可以试试
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步骤7/8
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加少量番茄酱，没有也可以不加，我比较喜欢番茄酱的味儿
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最后一步
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然后把挤干水分的黄瓜，把处理好的胡萝卜丁，火腿肠全部倒进大碗里，那勺开始搅拌，搅拌均匀就做好啦~趁热吃哦！
所有材料的用量可以依人而定，多吃就加量，少吃就减量，口味都不会有太大的变化。甚至想土豆泥多的，也可以把辅料少放。盐不要多了哦，土豆泥一般比较清淡，咸了可吃不了啊，可以多次加盐，一边搅拌，一边试盐味，少了可以再加都行哦~
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2013-09-05
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