朝鲜酱牛肉
0克
3克
20克
49
千卡
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步骤1/4
牛肉洗净切块,葱切段姜切片
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步骤2/4
热油(稍多些)炒肉块,把葱姜大料放入一起炒到肉变色添开水。大火烧把浮沫撇干净改中小火炖到8分熟
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步骤3/4
放盐和酱油调味调色(用普通黄豆酱油就可以)。洗干净的辣椒铺在上面闷几分钟再充分翻动入味。
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最后一步
肉熟辣椒入味放糖味精蒜末(要舍得放蒜哦,才能好吃)
4斤牛健肉,2斤辣椒。辣椒可根据自己喜欢程度添加,一定不要那种爱出水的否则做出来口感会差很多。每次我做这个菜都会多放汤凝固后的汤汁更好吃。是一道下饭的佳肴!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2013-09-05
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