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锅烧四季豆乌冬面

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10-30分钟   |   配菜(中级)
四季豆 300g
、
肉糜 50g
、
冷冻乌冬面 1份
、
酱油 1汤匙
、
盐 1汤匙
、
糖 1/2汤匙
、
淀粉 1汤匙
、
料酒 1/2汤匙
、
色拉油 1汤匙
、
葱花 1根
烹饪步骤
小贴士

乌冬面是最具日本特色的面条之一，与日本的荞麦面、绿茶面并称日本三大面条，是日本料理店不可或缺的主角。我每次去味千都是毫不犹豫的点乌冬面，它可是超Q韧性十足的啦。大口大口吃面的感觉非常棒！ 四季豆一定要炒熟，不然中毒了可就麻烦了。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2009-08-29

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