拔丝红薯-美丽厨娘
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烹饪步骤
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步骤1/3
将红薯洗净去皮，切滚刀块备用。
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步骤2/3
炒锅中倒入食用油，油热后将红薯块下锅，炸至金黄色捞出控油。
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最后一步
炒锅中倒出余油，加入白糖不停搅拌，待糖色化开变红，将红薯块迅速倒入锅中翻炒均匀，出锅前撒入一些黑芝麻装盘即可。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2009-08-17
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