锅贴
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这回做次露馅的锅贴
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/6
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将猪肉洗净,剁成肉糜,青椒洗净切末末,葱姜切末,加入一个蛋清,加盐,少许酱油,鸡精以及适量食用油调成馅料
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步骤2/6
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这天比较忙,没有自己和面做皮儿,买的现成的饺子皮儿。事实证明还是自己做面皮儿的好,买的饺子皮儿太厚,煎出来有点微硬
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步骤3/6
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将馅料放到饺子皮中间,捏紧中间部分,两头露着馅儿 ,锅贴就包好了
步骤4/6
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发布于 2013-09-03
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