西红柿木耳炒山药的做法

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西红柿木耳炒山药

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10-30分钟 | 切墩(初级)

西红柿 1个

、

山药 1根

、

木耳适量

、

盐适量

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
山药洗净去皮，切成斜段
步骤2/8 点击查看大图
在切面如图示竖切，即成菱形片
步骤3/8 点击查看大图
西红柿去皮切成滚刀块
步骤4/8 点击查看大图
木耳泡发撕成小片
步骤5/8 点击查看大图
锅中加适量水，水开后将山药片焯一下捞出，防止在炒制时粘锅
步骤6/8 点击查看大图
锅中加少许油，五六成热时放入西红柿翻炒至西红柿变软
步骤7/8 点击查看大图
加入焯好的山药片继续翻炒
最后一步点击查看大图
翻炒几分钟后再加入木耳一起翻炒几下，加入少许盐调味即可

步骤4/8

展开全部8个步骤

小贴士

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发布于 2013-09-02

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