芝士焗意大利面——美丽厨娘
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步骤1/6
番茄去皮切块，洋葱切丁、蒜切碎
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步骤2/6
锅中放油，油热放入洋葱丁、蒜沫、黑胡椒炒香
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步骤3/6
再放入番茄块，炖到汤汁变少，再加入番茄沙司，盐、披萨草，炒到收汁成酱。
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步骤4/6
开水下意大利面，大概要煮15-20分钟，捞起过冷水。
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步骤5/6
将煮好的意大利面拌入酱汁中，搅拌均匀。再放入焗盘中，上面撒上马苏里拉奶酪。
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最后一步
放入预热好的烤箱，210度烤到奶酪溶化。或者放在微波炉中，叮3分钟左右，待奶酪溶化就可以吃了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2009-08-11
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