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笋丝炒雪菜的做法

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笋丝炒雪菜

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配白粥是一绝，给我一盘，可以干掉三碗饭

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干笋丝 10g

、

雪菜一颗

、

生姜 3片

、

干辣椒 5个

、

葱 1根

、

味精 1勺

烹饪步骤

步骤1/2 点击查看大图
A把笋丝泡发洗净，雪菜洗净去咸味后切成小段，把水沥干。B把生姜、葱，干辣椒洗净切好备用
最后一步点击查看大图
倒入油后，放入辣椒生姜葱，焙出香味后放入雪菜笋丝，切忌不要放盐，熟后加入一小勺的鸡精，起锅

小贴士

不要放盐，因为雪菜本身是腌过的

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-09-01

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