牛肉炖土豆
-
步骤1/5
点击查看大图
牛腩用冷水冲洗干净,切成3cm大小的方块。
-
步骤2/5
点击查看大图
土豆洗净后切块待用,姜切成薄片。
-
步骤3/5
点击查看大图
将牛肉块放入汤锅中,加入足量的冷水,水量以完全浸没过牛肉块为准,大火烧沸后继续煮制2分钟,待血沫完全淅出后,将牛肉块捞出。
-
步骤4/5
点击查看大图
将牛肉块放入锅中,加入八角,香叶,生抽,老抽,料酒,大葱段和老姜片,接着将水倒入锅中,大火烧沸后转小火慢炖60分钟。
-
最后一步
点击查看大图
最后把土豆块和尖椒放入锅中,再调入盐,混合均匀后用小火继续炖煮20分钟即可。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2011-12-08
牛肉炖土豆的相关分类
牛肉炖土豆的相关推荐
-
一碗清汤面,暖身又暖心
17465人看过 -
#夏日开胃餐# 台式三杯鸡
297155人看过 -
免打发❗️零失败❗️巧克力奥利奥麦芬
68822人看过 -
香菇甜酒肉酱面
881207人看过 -
酸菜肉丝面
2614359人看过 -
开胃凉拌面(简易)
3033404人看过 -
#秋日养生这样吃#番茄牛肉汤面
134874人看过 -
快手早餐—鸡蛋饼披萨
14677748人看过 -
胡萝卜土豆炖牛肉
21947103人看过 -
★10种包子馅饺子馅(包子饺子必备)
549405人看过 -
传统早餐~鲜肉包子
31538624人看过 -
#春天的鲜味#奶奶祖传秘方:葱油拌面
392541人看过