香菇鸡丝泡饭粥
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步骤1/6
鸡脯肉洗净蒸熟,撕成丝
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步骤2/6
香菇泡发,洗净切丝;胡萝卜切丝,分别过开水烫透,捞出沥水待用
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步骤3/6
青菜去梗留叶,洗净,切丝
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步骤4/6
坐锅热水烧开,放入米饭煮开,依次放入鸡丝,香菇丝和胡萝卜丝
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步骤5/6
煮开后,放入青菜丝,滴少许色拉油搅拌均匀,小火煮两分钟
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最后一步
最后,盐和高汤精调味即可
1.此粥搭料清淡,口味浓香,适合老年人养生或者胃不好者食用
2.粥的米饭不宜煮的太烂,太腻,这样就没有泡饭粥的口感了
3.泡饭粥材料随意搭配,想吃鱼就放鱼,想吃肉就放肉,想吃素就吃素
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2009-07-28
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