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当归红枣煲乌鸡的做法

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当归红枣煲乌鸡

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当归能扩张外周血管，降低血管阻力，增加循环血液量等，对治疗黄褐斑、雀斑等色素性皮肤病收效良好，具有抗衰老和美容作用，有助于使人青春常驻。

食材清单加入采购清单

1小时以上 | 配菜(中级)

乌鸡 194g

、

白果 107g

、

当归 10g

、

粟米油适量

、

鸡粉适量

、

红枣适量

、

食盐适量

烹饪步骤

步骤1/11 点击查看大图
食材：当归。
步骤2/11 点击查看大图
食材：乌鸡。
步骤3/11 点击查看大图
食材：白果。
步骤4/11 点击查看大图
将乌鸡放入汤锅中，加入适量的清水，大火煮滚，倒掉水，洗净。
步骤5/11 点击查看大图
将飞水好的乌鸡重新放入汤锅中，加入适量的清水，加入当归。
步骤6/11 点击查看大图
放入红枣和去壳的白果，大火煮滚。
步骤7/11 点击查看大图
倒入电炖锅内。
步骤8/11 点击查看大图
盖锅盖，通电，煲2小时左右。
步骤9/11 点击查看大图
加入适量的鸡粉调味。
步骤10/11 点击查看大图
拌匀。
最后一步点击查看大图
断电。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-08-30

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