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当归红枣煲乌鸡(3/11)
食材：当归。
食材：乌鸡。
食材：白果。
将乌鸡放入汤锅中，加入适量的清水，大火煮滚，倒掉水，洗净。
将飞水好的乌鸡重新放入汤锅中，加入适量的清水，加入当归。
放入红枣和去壳的白果，大火煮滚。
倒入电炖锅内。
盖锅盖，通电，煲2小时左右。
加入适量的鸡粉调味。
拌匀。
断电。