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凉拌皮蛋

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cluoye

很喜欢吃凉拌，在外面买的很好吃，但是自己怎么拌都不好吃，多次尝试，原来最简单的配料就可以拌出味道不错的凉拌菜，适用于拌青瓜，海蛰皮等等。。
食材清单 加入采购清单
10分左右   |   切墩(初级)
皮蛋 多个
、
香菜 稍多点
、
蒜头 稍多点
、
姜 适量
、
酱油 适量
、
麻油 适量
、
食用油 适量
烹饪步骤
小贴士

注意，姜丝需用油煎过，另外不需要加醋。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-08-30

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