酱猪蹄
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食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/5
猪蹄先去一下毛,再用清水煮,去沫
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步骤2/5
再看看猪毛是否全褪干净
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步骤3/5
把煮好的猪蹄放入高压锅,倒入清水,高于猪蹄一点点即可
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步骤4/5
放入所有调料,料酒可以再祛腥味儿,黄酱和酱豆腐有很奇妙的功效
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最后一步
点击查看大图
软软香香,还没有猪蹄的腥味儿,好吃!
小贴士
黄酱和酱豆腐我认为是比较点睛的,提味儿,好吃
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2013-08-30
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