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剁椒烧排骨的做法

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剁椒烧排骨

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晚上给爸妈做的晚饭中的大大大菜~

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10-30分钟 | 配菜(中级)

排骨 3根

、

生姜适量

、

生抽适量

、

老抽适量

、

白酒适量

、

盐适量

、

剁椒适量

、

花椒几颗

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
解冻后，切成段，加入盐和白酒腌制一下午。
步骤2/4 点击查看大图
放入油锅中，炒成白色后，加入姜片继续炒。
步骤3/4 点击查看大图
加水和花椒，小火炖四十分钟。再加入生抽，老抽，将水炒干。
最后一步点击查看大图
加入剁椒，大火爆炒，装盘。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-08-28

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