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想不出词来形容的招牌秘制排骨

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大大大大疯

说是秘制，其实只有其中一味辣椒面儿是我自己调的，无非也就是几种市售辣椒面儿混合，加入打碎的花椒胡椒。自己混一罐儿，留着烤排骨，炖牛肉都是极赞的，大家可以试试。
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   切墩(初级)
小肋排 一盒（500克）
、
土豆 2个
、
草菇老抽（我最爱） 半碗
、
醋 1勺
、
鱼露（我最爱） 4勺
、
冰糖 50g
、
混合香草 少许
、
辣椒面儿 适量
、
八角 2个
、
大蒜 1个
烹饪步骤
小贴士

没啥要注意的，就是吃的时候别咬了舌头。毕竟这么好吃的排骨你们也没吃过。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-06-02

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