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酸汤肥羊的做法

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酸汤肥羊

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10-30分钟 | 配菜(中级)

羊肉卷适量

、

金针菇适量

、

豆腐皮适量

、

西红柿一个

、

青尖椒适量

、

蒜适量

、

干红辣椒适量

、

黄灯笼辣酱适量

、

生姜适量

、

盐适量

、

糖适量

烹饪步骤

步骤1/5
备料：蒜切片、豆腐皮切成宽条、青尖椒切段、生姜切丝、西红柿切块
步骤2/5
热锅冷油，放入蒜片、姜丝爆香，加入黄灯笼辣酱、青尖椒段和干红辣椒翻炒，然后加入西红柿炒熟烂
步骤3/5
加入清水、盐和糖，煮沸
步骤4/5
加入金针菇和豆腐皮煮2分钟
最后一步点击查看大图
最后加入羊肉卷煮至全部变色

小贴士

根据自己的喜好加配菜，羊肉卷也可以换成肥牛卷

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-07-10

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