咖啡秀厨：酸汤肥羊
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烹饪步骤
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步骤1/5
金针菇去老根洗净沥水待用，泡椒，小米椒切粒。姜蒜剁碎，葱切末备用
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步骤2/5
热锅上油，油热后，下姜蒜末，泡椒，小米椒，黄辣椒炒香
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步骤3/5
加一大碗水，大火烧开后，加少许泡椒水和盐调味
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步骤4/5
下金针菇煮软，捞出装进碗底，肥羊片下锅煮至变色，连汤一起倒进装有金针菇的大碗里
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最后一步
撒上蒜末，葱花，浇上热油即可。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-12-26
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