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思念水饺的做法

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思念水饺

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家人爱吃水饺，所以起名思念水饺o_Oo_O

食材清单加入采购清单

猪腿肉

、

饺子面

、

芹菜 1把

、

香菇 3个

、

葱

、

姜

、

老抽

、

生抽

、

盐

、

味精

、

大料粉

、

料酒

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
芹菜，葱洗好，放进箩筐控干水、
步骤2/5 点击查看大图
中间的这个时间可以和面，面最好和的硬一些，因为放边醒半个小时过一个小时还是更长的时间，面会越醒越攘，（醒的时间越长包就越好包，而且会更好吃！）
步骤3/5 点击查看大图
材料备齐，加入盐，味精、大料粉再次搅拌入味儿，然后可以擀皮包了！（记住，皮不要擀得太薄哦，一来下锅易破；二来吃起来会没筋道感！）
步骤4/5 点击查看大图
下锅不宜久煮，开后就不要盖上锅盖煮了！
最后一步点击查看大图
老公还是喜欢吃煎饺子，又脆又香的！再蘸个糖醋、、、o_Oo_O

小贴士

由于天气炎热，所以买肉的时候一定要注意肉的质量哦！要买新鲜的腿肉！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-08-26

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