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喷香鸡米花

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宠儿
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30-45分钟   |   配菜(中级)
鸡胸肉 三块
、
味可美研磨白胡椒粉粒 适量
、
盐 两小匙
、
料酒 一小匙
、
油 少许
、
鸡蛋 一个
、
面粉 适量
、
面包糠 适量
烹饪步骤
小贴士

味道绝不输给肯德基，自己制作干净卫生！ 1、鸡肉切得小块一点，不然会出现炸的过程中外层焦了而里面的鸡肉还没熟透。 2、 因为鸡肉切得比较小，沾面粉和面包糠时可以放在一个大点的容器里来回摇晃，这样可以节省不少时间。 3、鸡米花放稍凉后就要吃了，如果放的时间太久，会影响口感的酥性。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2009-06-16

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