是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

咖喱海鲜豆腐锅的做法

点击查看大图

咖喱海鲜豆腐锅

浏览 244278 · 收藏 3888 · 学做 18

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

利用番茄和海鲜的味道提鲜调味，入口浓浓满满的东南亚风情！

食材清单加入采购清单

扇贝柱 50克

、

虾仁 50克

、

鱿鱼 50克

、

番茄 1个

、

洋葱半个

、

嫩豆腐 1块

、

高汤或水 250ML

、

椰浆 50ML

、

咖喱酱 1勺

、

鱼露适量

、

辣椒油适量

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
番茄去皮切块，洋葱切丝，嫩豆腐切块，（海鲜可随意搭配，蛤蜊、生蚝、鲍鱼、螃蟹等都可以。)
步骤2/8 点击查看大图
洋葱丝炒香后放一勺咖喱酱翻炒。
步骤3/8 点击查看大图
倒入海鲜和番茄，适量翻炒
步骤4/8 点击查看大图
加入高汤或水
步骤5/8 点击查看大图
加豆腐。倒入椰浆，用鱼露调味
步骤6/8 点击查看大图
加盖大火烧开，转小火闷烧5分钟。开盖后淋少量辣椒油。
步骤7/8 点击查看大图
好多朋友看我菜谱的时候都嫌太麻烦。当然，学习做菜需要从简单的开始，一步一步的来。但是偶尔去挑战一下自己，尝试做做有一点点难度的美味，那么你收获肯定不止是这一道菜而已。
最后一步点击查看大图
新书《我是你的菜》全面上市，首次将自己最受欢迎的美食集结成册，用充满个性和大胆的语言聊美食，聊情感，聊故事，全书无论从版式设计、美食摄影与小文，无不淋漓尽致地体现出鬼蜀'暖''骚'合一的风格。京东、当当、亚马逊以及天猫搜索'我是你的菜'更多惊喜你绝对值得拥有。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-08-25

换个做法

咖喱海鲜豆腐锅的相关分类

腌萝卜萝卜丸子糖葫芦萝卜汤萝卜羊肉汤更多

咖喱海鲜豆腐锅的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许