特简单的电饼铛豆渣饼
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以前打完豆浆的副产品豆渣,总是不知道怎么处理,要么倒掉,要么拿去当花肥。黄豆的营养价值可是很高的,倒掉实在可惜。于是做成豆渣饼,没想到吃起来还不赖。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
豆渣,我是头天的豆渣倒碗里放冰箱存着,和今天剩的渣加起来,再加入2倍的面粉加水和成面团。。的
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步骤2/4
面团不要太硬,否则太干。和好的面团放一边醒10--15分钟。
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步骤3/4
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电饼铛抹油。把面团直接放入电饼铛凹槽,然后用沾点油或水的手慢慢推开,推的时候洒上葱花往里揉。推成一个圆面饼,洒上黑芝麻。
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最后一步
煎至发黄翻面煎,盖盖焖熟即可。
小贴士
我想也可以加面粉和成面,下面条吃,大家发挥想象。我节约,我光荣。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2013-08-25
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