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酸菜鱼的做法

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酸菜鱼

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花鲢 1.5kg

、

酸菜调料包 1袋

、

姜蒜适量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
葱姜炒香,煎鱼头
步骤2/5 点击查看大图
速成秘笈,开包备用。
步骤3/5 点击查看大图
炒制酸菜,至酸味出来。
步骤4/5 点击查看大图
加入鱼头,加水,盖上锅盖,大火煮沸。
最后一步点击查看大图
煮沸后,转小火。至酸味扑鼻后,加入腌制鱼片,2分钟后关火。大功告成,

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-08-24

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